「ラーメンこがね家ゆめタウン姫路店」の「鶏油香る醤油ラーメン&まぜそば」【姫路グルメの種】

2021.6.9追記

ヒメタネメンバーの勝手にグルメ日記

＊情報は2021年6月6日のものです。

くろみん

どうも！いろんなラーメンを試してみたいくろみんです！今回私が食べてきたのは最近オープンした……

「ラーメンこがね家ゆめタウン姫路店」の「鶏油香る醤油ラーメン&まぜそば」【姫路グルメの種】

熟成豚骨ラーメン味玉入り850円(税込)　鶏油香る醤油ラーメン味玉入り

熟成豚骨ラーメン味玉入り850円(税込)鶏油香る醤油ラーメン味玉入りです。
味玉は黄身がとろとろでおいしかったです。

豚骨ラーメンという名前がついていますが、本場の豚骨ラーメンのような臭みはなく、醤油豚骨のようなスープでおいしかったです。
麺は豚骨ラーメンで使われる細麺ではなく、一般的なラーメンの麺くらいの太さでした。
なるとや薄切りチャーシュー、メンマ、てんかす、ネギなどが乗っていました。

2021.6.9追記

りょうたさんより↓
6月7日のゆめタウン、こがね家の記事なんですが、熟成豚骨ラーメン味玉入りの画像は醤油ラーメンの方だと思います。 ご確認宜しくお願いします。

2021.6.6注文↓

ブドウちゃん

熟成豚骨ラーメンを注文しでてきたメニューだったので熟成豚骨ラーメンと思っていましたが、りょうたさんさんのおっしゃる通りメニューの写真からすると鶏油香る醤油ラーメンと思われます。

＊りょうたさんおしらせありがとうございます。

まぜそば850円(税込)

まぜそば850円(税込)です。

極太麺です。
やや濃いめの味のタレと、肉、ニラ、にんにく、削り節、ピーナツ入りベビースターラーメン、のり、ネギ、てんかすなどが乗っていて、中央には黄身が乗っていました。
これらをまぜていただきましたが、いろんな味を楽しめました。
にんにくが効いていたので、口臭が気になる方は抜いてもらった方が良いかもしれません。

食べ終わったら、この「Tray Return」と書かれた場所に持っていきます。

メニュー↓

メニューです。
4種類ほどの基本ラーメンと味玉・チャーシューの有る無しのバリエーションがあります。
サイドメニューも充実していますね。

最後に

以前にも記事に書いたラーメンこがね家　ゆめタウン姫路店のラーメンを6月6日にいただいてきました。
ゆめタウン姫路の2Fのフードコートの長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハット跡に6月1日にオーブンしたばかりのお店です。
熟成豚骨ラーメンは、本場の豚骨ラーメンのような臭みはなく、醤油豚骨のようなスープでおいしかったです。
まぜそばは、いろんな味を楽しめました。

くろみん

鶏油香る醤油ラーメンや、吟醸野菜味噌も気になります。

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