夢前町に『BUSUKOPAN』ってパン屋さんがオープンしてる！パン見せてもらった！クーポンもらったで～！【姫路の種宣伝部】
こちらです。
地図↓
住所は兵庫県姫路市夢前町寺2370-30です。
どのへん？
少し長い道のりになりますが…姫路市中心部から行く場合にわかりやすいと思われる道順で紹介します↓
夢前川沿いに夢前町へ進み、清水橋の信号を左へ。
ニューサンピア姫路ゆめさきを横目に、清水峠を越えます。
「止まれ」を左へ。
橋を渡って右に曲がると
ここを右に進みます。
林の手前を、左へ入ります。
住宅街、右へ。
屋根のところに「BUSUKOPAN」って連なって書いてある黒い建物が見えてきました。
じゃーん。こちらです。
12月19日オープン！
オーナーさんによると、2023年12月19日オープン。
自家製培養酵母と国産小麦にこだわるパン屋さんだそうです。
おすすめ、人気のパンを見せてもらった！
菓子パンはドライフルーツ、ナッツ、クリームチーズを使ってるパンが多いんですって。
生地はオーガニックのライ麦を湯種にしたものを50%配合しており、それぞれのフレーバーをミキシングし、自家製培養酵母でじっくり発酵させて作っているそうですよ。
◎ベリーとクリームチーズ
加水にフランボワーズピューレを使い、ドライブルーベリー、ドライクランベリー、ドライチェリーを混ぜ、ドライストロベリーのバルサミコ煮、フランボワーズチョコ、フランボワーズ、マカダミアナッツ、クリームチーズ、ホワイトチョコを包んだベリーとクリームチーズは、BUSUKOPANで人気No.1のパン！特に女性に人気だそうです。
◎紅茶と栗
生地にアールグレイ茶葉、オレンジピールを混ぜ、栗の紅茶煮、紅茶クリーム、ピスタチオを包んでいます。
◎コーヒーとチョコ
生地にナッツ類、コーヒーリキュール、オレンジピールを混ぜ、中にはコーヒークリーム、プルーンのコーヒー煮と、チョコレートが二種類。
下の段は左から、黒胡麻の生地で紅はるかの焼き芋、糖類不使用あんこ、きなこクリームを包んだ「黒ゴマ焼き芋」、ココナッツミルク、ココナッツオイルのクリーミーな生地でキウイ、パイナップル、マンゴー、ホワイトチョコを包んだ「パインマンゴーキウイ」、生地にカシス、ワイルドブルーベリー、ホワイトチョコ、オレンジピールを混ぜ、イチジクのカシス煮、フランボワーズチョコ、フランボワーズを包んだ「カシスオレンジ」も人気です。
店頭にパンが並ぶのは火曜日だけ
毎週火曜日は、11時より店頭に商品が並び、一部試食販売も行われています。
雑穀カンパーニュ 
低温長時間発酵ハードトースト |
お惣菜パンで人気のツナレンコン |
BUSUKOPANでは、ニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用。グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のバターだそうで、「クロワッサンやバターロールは、その美味しさを感じて頂けると思います！」とのこと。
焼きたてのパンをショックフリーザーで急速冷凍し販売
火曜日以外の営業日は、ショーケースにパンの名前だけが並んでいます。
BUSUKOPANでは、普通のパン屋さんと違って、焼きたてのパンをショックフリーザーで急速冷凍して、冷凍のパンを販売しています。食品ロス対策、SDGsとして、こういった販売方法をとられているそう。
営業日については公式Instagramにてお知らせされているので、フォローしてチェックしてくださいね。
ネット販売で全国発送もしています！
「ちょっと遠いかな」って方に朗報！インターネット販売で全国発送もしているそうですよ。是非利用してみてくださいね。→公式HP
ヒメタネクーポン！
「姫路の種をみた」で…
- 店頭にてお買い上げの方に限り
お会計 10％OFF!!
この画面を見せるか、「姫路の種を見た」と言ってね！
※クーポン期限：2024年2月22日(金)
まとめ
夢前町寺に『BUSUKOPAN』が2023年12月19日にオープンしています。
自家製培養酵母と国産小麦にこだわるパン屋さんで、焼きたてのパンをショックフリーザーで急速冷凍し販売していますが、毎週火曜日には店舗に焼きたてのパンが並び、試食販売も行っているそうです。
焼きたてを急速凍結させて、焼いた後に逃げていく旨みを閉じ込め、食品の危険温度帯を避けて保存することができる冷凍パン。購入の際には、保冷バッグを持参してくださいね。
また、ネットでの注文で全国発送もしています。買いに行くのが困難な方は、是非利用してみては！
できるかぎりの店舗情報
店名 BUSUKOPAN(ブスコパン)
住所 兵庫県姫路市夢前町寺2370-30(map)
時間 11:00～
定休日 Instagramにて確認ください
関連 公式Instagram 公式HP
※情報は掲載時のものです。最新の情報はお店に直接お問い合わせください
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