飾西に『釜玉バーグ研究所』がオープンしてる

飾西に『釜玉バーグ研究所』がオープンしてる

さおりんご
黄身が気になる、さおりんごです。大嶋家農場さんより情報いただきました↓

大嶋家農場さん
飾西の町家小町に「釜玉バーク研究所」ってのができてる。Instagramで調べてみたら、9/7に開店したみたい。市川町のタズミの玉子や、淡路島の淡路製麺を使っているみたい。→リンク

ということで、見に行きました。

場所・地図

住所は兵庫県姫路市飾西60-1 です。

どのへん

目の前に(有)播竹。

隣はリサイクルBOX こしまるくん飾西店。本家かまどや飾西店や、丸亀製麺飾西店がある方面。

反対側、ダイソーひめじ飾西店が見えます。

町家小路の一角です。

こちらの、以前は鶏を喰らわば骨まで愛して。があった跡地です。

こちらが入り口側です。

9月7日オープン

 
 
 
 
 
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公式Instagramによると、9月7日オープン。

メニューが貼られていました。釜玉のパスタが660円から提供されているようです。

まとめ

『釜玉バーグ研究所』が、2025年9月7日にオープンしています。場所は飾西の町屋小路の一角、以前は鶏を喰らわば骨まで愛して。というラーメン屋さんがあった跡地。
釜玉パスタがいただけるお店のようで、公式Instagramによると、生パスタ 淡麺と、タズミの卵を使用しているそうです。

さおりんご
うどんかと思ったらパスタだった、フェットチーネってやつかしら。黄身の色が美しいですね。

ブドウちゃん
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できる限りの店舗情報

店名 釜玉バーグ研究所
住所 兵庫県姫路市飾西60-1(map)
関連 公式Instagram

※情報は掲載時のものです。