十二所前線の『丸十』がとんこつ中華そばでリニューアル！麺を覆うチャーシューを食べてきた
ブドウちゃん
真っ赤になった丸十が気になってた、ブドウちゃんです。改装工事をお伝えした十二所前線の『丸十』が、とんこつ中華そばのお店としてリニューアルオープンしてました！
『とんこつ中華そば 丸十』で、実際に食べてきました！
とんこつ中華そば 麺大盛り 醤油 1,000円（税込）
丼を覆いつくす薄切りチャーシューに、ナルト、メンマ、ネギ。スープはあっさりめで、麺はすすり心地のいい中太ストレート麺。
大盛りは無料とのことで、大盛りにしました（今のとこ期間はなさそう）！
ねぎマヨチャーシュー丼 500円（税込）
ご飯の上に薄切りチャーシューを敷き詰めて、シャキシャキの白ネギとマヨネーズ、タレがドカン。
卓上で味変
ニンニクは別皿で出てきます。注文時にニンニクの有無を聞かれました。
卓上には、拉麺胡椒、ラー油、お酢、たくあんなど。
豆板醤、ニラレバキムチなど、味変できる調味料がもう少しあると嬉しいかも。
15年続けた大盛り系から、中華そばへ
店主さんにうかがったところ、15年続けてきたボリューム系をやめて、「とんこつ中華そば」を突き詰めることにしたそうです。
チャーシューに使う豚肉は、毎週1回、徳島まで直接引き取りに行っているとのこと。
お店で豚骨スープを使って煮込み、タレに1時間〜1時間半漬け込むそう。注文に合わせて切って提供する、切り立てのチャーシューです。
トッピングでチャーシューを追加すると、10枚ほど入るそうです。
メニューとお店の様子
リニューアルオープン限定のメニュー看板も出てました。丼メニューを撮るの忘れました（ごめん）。
店内は赤いカウンター席。
店頭には赤い看板と祝い花。
十二所前線沿い、ヒラノビルの1階です。
地図ではここ↓
ブドウちゃん
15年続けたボリューム系から、とんこつ中華そばへ！徳島から仕入れた豚肉で作る切り立てチャーシュー、たまらん旨さでした。ごじゃうま！
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※情報は2026年10月8日のものです。
