ラーメン通がオススメする「麺昌まさ」の「まぜそばジャンキー」を食す！【姫路グルメの種】

ヒメタネメンバーが独断と偏見で行ったお店を紹介するグルメ日記風コーナー！

ブドウちゃん

ラーメン大好き好きヒューマンブドウちゃんです！ヒメタネラーメンアンケートにベスト20入っていなくてラーメン通の方にお叱りをうけた「麺昌まさ」にいってきました。

（情報は2018年11月7日のものです）

今回、麺昌まさで注文したのは↓

まぜそばジャンキー８００円（税別）

自身に満ち溢れた顔をしています。

はじめまして。

玉ねぎ。

メンマは刻んであります。

食べてみて一言

まぜそばなのにちっともムツコクない！ぺろっと完食しても〜たわ！超希少最高級小麦”はるゆたか”！！？で舌もお腹も心も豊かになったで〜！うめ〜！家内に電話せねば！

＊ムツコイとは姫路人がムカムカしてしつこい味の時に使う言葉です。

＊ブドウちゃんは油そばと勘違いしていたようです。まぜそばはムツコクないですよね。

ちなみにメニュー表

自家製麺なので麺の固さはお任せとのことで、大盛り・替玉もないので物足りないそこのあなたは2個注文してください( ^ω^ )。

ちなみに店内の様子

テーブル席。

お座敷があります。

お手元は、こしょうと、、すんません。ほか何でしたけ？七味と塩？こちらは今回使いませんでした。

追記20181115　Kさんに情報いただきました↓

昌まさのテーブルに置いてるのは、胡椒以外は、山椒と柚子皮やでー

お酢を少し入れてみました。まろやかになりました。ラー油もあり。

同行した方が注文したメニューもお見せします↓

ちなみに醤油そば780円（税別）

おしゃれな顔をしています。

2種類の鳥チャーシューが入ってました。食べたかったです(T . T)。

ちなみに煮干しそば730円（税別）

優しい顔をしています。

厳選素材で煮干しのいい香りがしていました。食べたかったです(T . T)。

バラチャーシュー？200円（税別）

厳選素材で煮干しのいい香りがしていました↓

食べたかったです(T . T)。

厳選素材が美味しさの秘訣

ポップによると、

• 博多地鶏
• 厳選煮干し
• 熟成醤油（薄口醤油発祥の地、たつの兵庫県多可町より古式天然醸造　吉野杉の木桶仕込み国産有機大豆・国産有機小麦・国産塩のみ使用）
• はるゆたか　ミシュランが使用している超希少最高小麦
• 高級小麦春よ恋、他北海道産小麦

など素材にこだわったラーメン店！！！

まとめ

ラーメン通の方のおっしゃる通りベスト20に入っていないのが不思議です。美味しかったです。

ブドウちゃん

今回はまぜそばだったので次回は醤油そば、煮干しそばを制覇しにきたいと思います。

できるかぎりの店舗情報

姫路ご当地キャラ路上のブドウちゃん

※地元播磨を一緒にもりあげましょう

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