【本町商店街】「菓子処 手毬」の「季節の上生菓子 他」【姫路スイーツの種】

ヒメタネメンバーの勝手にスイーツ↓

さとる

じめまして！今回、姫路の種でライティングをチャレンジすることになった、食べるの大好きなさとるです。今回私が食べてきたのは…

※情報は2021年11月23日のものです。

菓子処 手毬の季節の上生菓子 他

菓子処 手毬の季節の上生菓子をいただいてきました。
白のこしあんベースの練り切りあんを使った季節の上生菓子や、オリジナルの手作りあんを求肥で包んだ創作和洋菓子「つぼみ」、琥珀糖といったラインナップのなかで、今回は上生菓子3点と、創作和洋菓子「つぼみ」をお持ち帰りしました。

雪椿《いちご餡》 270円(税込)

椿の花をモチーフにした上生菓子です。
この日伺った時間が遅かったこともあり、いちご餡のみでした。
ほんのり粉雪が赤い花びらに積もる様子は、日本画のような美しさ。苺味のあんが、お口の中で優しくとろけていきます。

鹿の子 270円(税込)

見てください！クリスマスツリーが飾られてます。この遊び心がいいですよね。
あんこは小豆本来の味わいが感じられる様、甘ささっぱり目に仕上げてありました。ちょっと固めに煮たつぶあんと、滑らかなこしあんの共演が楽しめる上品な一品に舌鼓。

みかん 270円(税込)

一目惚れしてしまったみかんは、ちょっとだけ皮が剥けている演出が可愛すぎて、心を鷲掴みにされちゃいました。
しかもこのみかん、細部までこだわって作られているんです！皮を剥いていきますと・・・。↓

白い筋の入ったリアルなみかんの果実が登場しました！　
細やかな職人技に、脱帽です。

つぼみ《チョコ》 194円(税込)

まぁるいビジュアルがキュートなオリジナル和洋菓子、つぼみ。チョコをチョイスしてみました。
苦味のあるココアパウダーと優しい甘さの求肥で、チョコレート味のあんを包んでありました。チョコだけど、さっぱりしたこしあんの様な不思議な食感で、お口の中でほろほろとろけていきます。
美味しすぎて、一個じゃ足りなかったー！

◆ショーケース↓

菓子処手毬の上生菓子は、季節モチーフの他、お子様や可愛いもの大好きな方も喜びそうな、キャラクターモチーフのお菓子も取り扱っています。

さいごに

菓子処 手毬の季節の上生菓子をいただいてきました。
季節の彩や味わいを上生菓子にぎゅっと閉じ込めた和のスイーツショップで、美味しいもの激戦区である、本町商店街にあります。

破壊力抜群のキュートさと絶妙なセンスで、和菓子の新しい楽しみ方を提案してくれる手毬では、上生菓子の手作り体験もできるそうですよ。

さとる

美味しくて可愛い❤︎最先端をいく和のスイーツに、感動しきりでした！

◉関連◉
これまでのグルメ記事