*2019.9.22追記
御立の「御立飯店」が、、、
はじめまして
「御立飯店」(姫路市御立東5丁目5-3)さんと言う中華料理屋さんなのですが、東京で10年営業された後に姫路のこの場所に移って来られ40年営業されていたのですが、来月の20日(2019/10/20)(日)に閉店されるそうです。
以下省略
という事で行ってきました。
(2019.9.18動画アップしました)
地図↓
住所は兵庫県姫路市御立東5丁目5−3です。
場所はどのへん?
道路をはさんで向かいには、みやこや酒店があります。
進むと御立富士ゴルフセンター。
さらに進むと博多とんこつ とん龍 御立店。
こんな看板が目印です。
10月20日に閉店!
店内に感謝の気持ちと閉店のお知らせが貼ってありました。
大将に伺ってみました
(動画のスクリーンショットです)
このお二人の隣に、娘さんらしきかたがおられて、今回の依頼を伝えるとお二人にわかりやすく伝えてくださいました。大将さんに伺ったところ、
味を継いでくれる方がいらっしゃるなら、全て教えますよ店舗も居抜きで使えるよ東京で10年営業された後に姫路のこの場所に移って来られ40年営業高齢80歳と数年前に体調を崩された
はすべて本当でした!
お昼の忙しい時に、僕みたいな飛び込みで訪れた若輩者に、かすれた声で丁寧に笑顔で答えてくださいました。
2019年9月21日追記
娘様から連絡いただきました↓
こんにちは。
先日はありがとうこざいました😊
あれからものすごい反響で、連日閉店を惜しんでくださるお客様で大盛況です。
何人かの方が、が!といらしていただいてます。
本当に感謝なのですが…あまりに忙し過ぎて、年寄りふたりでは手に負えないようになってきてしまいました💧
日々のお客様をこなすのに精一杯で、もうふらふらになっております。
ふたりの体調の事もありますし、この状態では引き継ぎ希望の方にもゆっくりお話ししたり、レシピを教えたりするのも無理になっています。
なのでいったん投稿を削除、もしくは募集を取りやめていただきたいのです。
せっかく来ていただいたのに、大変申し訳ないです💦
お店引き継ぎの件は、引退後またゆっくりできるようになりましたら考えます。こんなにたくさんの方に来店していただき、本当に感謝です。
ワガママを言い、すみません🙏
ありがとうこざいました😊
ということで、お店引き継ぎの件、募集は一旦中止になります。ご了承くださいませ。
(焼飯・餃子・ラーメン定食800円)
2年ぶりくらいに大将のチャーハンとラーメンを食べました!独特の甘みのあるチャーハンと、鰹だしが聞いた和風ラーメン、餃子は肉汁たっぷりで、どれもめっちゃおいしかったです。
この味を引き継いでくださる方がおられたら、僕も嬉しいです。
まとめ
依頼者のHiromiさんは大将の体のことも気遣っておられて、ただおいしいだけではなく、お店があるということが、人に活気まで生み出していてるんだなと感じ御立飯店の偉大さを再認識しました。
80歳まで現役で活躍されている大将さん、おかみさんは神です。
僕は3年前に夢前でランニングした帰りに仲間の新田さんが、おすすめのお店で連れてきてくれたのが初めてで、その時に美味しかったので何度か食べにきていましたが、10月20日にひとまずは閉店してしまうようなので、再度また家族などを連れていってみたいと思います。皆さんも御立飯店の味を噛み締めにいってみてはいかがでしょう。
どなたか味を継承する!という意思の方がおられたらお店にいってみてください。
*Hiromiさんご依頼ありがとうございます。
できるかぎりの店舗情報
店名 御立飯店(map)
住所 兵庫県姫路市御立東5丁目5−3
電話
時間
11時〜15時11時〜14時
17時〜20時定休日 火曜日
駐車場 あり
関連
*情報は掲載時のものです
◉ほぼ毎日の姫路ネタをSNSメディアでも配信↓
姫路の種★Instagram
姫路の種★Twitter
姫路の種★Facebook
グルメ王ブドウちゃん★Instagram
YouTubeブドウちゃんねる