【たつの市】龍野城下町の入り口に『龍野 紫水亭（たつのしすいてい）』がオープン！実際に食べてきた！
こちらです。
地図
住所は兵庫県たつの市龍野町下川原79ｰ4です。
どのへん
目の前に割烹小浜、その向こうにカフェギャラリー結。空き家相談センターも見えます。
反対側は香寿庵、斜め前には東進衛星予備校。龍野橋西詰の信号です。
こちらです。
オープンは2025年12月3日
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公式Instagramによると、12月3日オープン。醤油スイーツとお土産のカフェです。
1階はお醤油やお出汁、スイーツを販売。2階は古民家をいかした落ち着いたイートインスペースでした。
実際に食べてみた
かつお節丼セット 1,000円（税込）
削りたてのかつお節がたっぷり乗った丼と、茶碗蒸し、小鉢、薬味、香の物、お出汁のセットです。この日はチョコがおまけで付いてました♪この日の小鉢はカブとキクラゲを甘酒で和えたのでした。初めての味でしたが美味しかったです。
写真でもわかるように、透けるくらい薄いかつお節です。目の前で削ってくれるので、削りたての香りだけで美味しいのがわかりました。
昆布だし醤油の赤と白の食べ比べ、ネギとミョウガをのせて味変、最後はお出汁をかけて出汁茶漬けにしました。どれが1番か決められないくらいどれも美味しかったです。ご飯大盛りにしたいくらいでした。
たつのセット 700円（税込）
たつの醤油バターケーキとコーヒーのセットです。一口食べると、ちゃんと醤油が感じられました。しょっぱい感じではなくて美味しいバターケーキ！しっとりとしていて、ホイップクリームともよく合いました。ホールケーキもあって、賞味期限2週間と日持ちもするらしいので手土産にもいいかもですね。
メニュー
ドリンクメニューも変わったのがありました。気になる方は公式HPをチェックしてみて下さいね。
まとめ
龍野城下町の入り口に12月3日オープンした、『龍野 紫水亭（たつのしすいてい）』に行ってきました。黒い重厚な建物に紫の暖簾が目立つお店です。1階は醤油を使ったスイーツやだし醤油を販売、2階はそれを味わえる落ち着いたカフェスペースです。
前払い方式で、1階で注文して支払い後2階へ上がります。セルフサービスなので、呼ばれてかつお節削りを見た後自分のトレーを持って席に戻る感じです。席はテーブル席、座敷、カウンター席がありました。
出来る限りの店舗情報
龍野 紫水亭
住所 兵庫県たつの市龍野町下川原79-4（map）
営業時間 11:00〜17:00 /ランチ11:00〜14:00
関連 公式HP 公式Instagram
※情報は2026年2月1日のものです。最新の情報は直接お店にお問い合わせ下さい。
