姫路おみぞ筋のBAOBAB(バオバブ)本格的なカレー、アジアン料理で学生時代から好きな店でしたが、1月末で閉店らしい。
25年の歴史に幕が。今日のランチは タイ風カレーラーメン、鶏ささみサラダ、冷奴(ゴマ油風味)、生春巻 pic.twitter.com/lrDwd6UEFj
— そーへー (@so_he_19810610) 2017年12月24日
地図
[map addr=”兵庫県姫路市紺屋町78” width=”600px” height=”450px”]兵庫県 姫路市紺屋町78です。
場所はどのへん?
姫路駅前、おみぞ筋
こちらが、本格的カレーアジアン料理BAOBAB(バオバブ)です。姫路バルの隣です。
閉店は2018年1月末 1/21の日曜が最終営業日
ググってみると、公式HPに発表がしてありました↓
上記リンク先によると
お客様・友人へ
大切なお知らせです。【ご報告】 BAOBAB 閉店のお知らせ
BAOBABは1月末日をもって、25年の歴史に幕を閉じる事となりました。
平素は格別のご高配を賜わり厚く御礼申し上げます。
さて、突然のご報告で驚かれるかも知れませんが、
BAOBABを1月末日で閉店する事を決意いたしました。姫路市民会館の前にカウンター8席の小さなインドカレーのお店を開いたのが、25年前。ランチタイムだけの営業にもかかわらず、連日数多くのお客様にお越し頂き、3年後には二階町の商店街に移転。インド料理のメニューが充実し、テーブル席も増えた事から、幅広いお客様に認知して頂けるようになりました。その4年後の2000年には、現在の場所である、おみぞ筋商店街に移転し、アジア料理全般とカフェメニューの充実したお店となりました。
25歳で始めたお店が25年経つと、当たり前に自身は50歳となります。定年の無いこの仕事、いつまでも続けることも出来そうですが、20年を超えたあたりから、お店のペースを落とし、別の事業を立ち上げ、5年が経過しました。
今回、そちらの事業拡大に伴い、今後のワークライフバランスを熟考した結果、完全に軸足をそちらに移す事にいたしました。幸いにも、12月も例年同様多くのご予約を頂いています。1月末日の閉店の日まで、いつものBAOBABのペースでしっかりと営業したいと思います。告知から閉店まで、余り時間もありませんが、できるだけ多くの方にお越し頂き、25年間に渡る第1章を締めくくりたいと考えております。
最後の日まで宜しくお願い申し上げます。
BAOBAB 森本
当Facebookページの2013/9/26の初投稿も併せてお読み頂けましたら幸いです。
とのこと。
まとめ
入り口の看板にも同じ文面のお知らせがしてありました↓
公式FB、2013/9/26の初投稿には
犬が人間の年齢で言ったら何歳やわ~的に言えば、「BAOBABは人間の年齢で言ったら40歳やわ~」です。僕の年齢にかなり近づいてきました。もうすぐ追い越されます。その追い越される後3~4年後がおそらく自分自身で店をコントロール出来る最後の何年間になると最近よく思います。
とあり。
もしかしたら3~4年前には決断されていたのかもしれません。
私の記憶が正しければアジア多国籍料理カレー店としては姫路では先駆け的なお店。イベントのチラシなど置いていただいたりとても気さくなオーナーさん。
追記
*追記2017.12.29オーナー様よりメッセージいただきました↓
ー中略ー
バオバブの閉店ですが、後を完全に取り壊さないといけないので、1/21の日曜が最終営業日になります。
寄れたら又寄って下さい!
ー以下省略ー
とのことです。閉店は1/21日です。みなさん急ぎましょう!
できる限りの店舗情報
店舗名 | BAOBAB(バオバブ) |
電話 |
079-289-3922 ※お問い合わせの際は「”姫路の種”を見た」とお伝えいただければ幸いです。地元姫路を一緒にもりあげましょう |
住所 | 兵庫県姫路市紺屋町78 |
営業時間 |
11:30~23:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | ??? |
関連 | 公式HP |
*情報は掲載時のものです
ブドウちゃん
お久しぶりです!
バオバブの森本です。
閉店の告知を丁寧にまとめてくれてありがとうございます。
告知ベタなバオバブでは届かない多くの人に知って頂き感謝です。
帰省してきた学生さんや、昔の同級生達が早速来店して来れたりで
良かったです。
バオバブの閉店ですが、後を完全に取り壊さないといけないので、1/21の日曜が最終営業日になります。
寄れたら又寄って下さい!
お礼にバオバブでの最後のカレー召し上がって下さい!
とりあえず、お礼です。
バオバブ
森本
コメントありがとうございます!
了解です!
いま、本文の閉店日を1/21日に訂正させてtいただきました!
助かります。感謝です
はい!食べにいきます( ^ω^ )
お気遣いありがとうございます!