兵庫県公式HPにて情報をキャッチしましたので、内容に沿ってご紹介します。
さおりんご
こんにちは！鱧の湯引きが大好きなさおりんごです！7月28日、白鷺鱧(しらさぎはも)祭りが開催されるようです！
坊勢漁港発「白鷺鱧祭り」in姫路とれとれ市場
チラシがなかったのでず〜と探していましたが、foodkitchencar.chillさんがチラシをインスタにUPしてくれていました↓
とれとれ市場の夏のイベント、白鷺鱧(しらさぎはも)祭り。
姫路を代表する魚に…との願いがこめられ、”白鷺鱧”という名前でのブランド化を進めているそうです。chillさんも出店されるようです。
イベントの内容は
・新造船による底曳き網漁業見学ツアー(定員50名) 大人3000円、子供1500円
・無料試食(鱧のフライなど)
・体験イベント(シェフの料理実演・試食あり)
・ガラガラ抽選会
・魚のふれあいコーナー
などなど、盛りだくさんの内容となっています！
JR姫路駅から臨時無料シャトルバスもでるみたいです！
まとめ
自宅で美味しい鱧が食べられる商品も開発され、姫路とれとれ市場で購入できるそうですよ！
さおりんご
酢味噌派？梅肉派？それともワサビですか…？ご家族やご友人と白鷺鱧を堪能しに行ってみてはいかがでしょうか！
日時：令和元年7月28日(日) 9：00～15：00
場所：妻鹿漁港(姫路とれとれ市場)および播磨灘
臨時無料シャトルバス：JR姫路駅南口ロータリーより8:30～13:45まで45分毎に運行
主催：坊勢漁業協同組合
お問い合わせ：079-246-4199
関連：兵庫県公式HP
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