『松匠庵』のぶっかけ蕎麦御膳 ほか【姫路グルメの種】

ヒメタネメンバーが自分で食べに行ったお店を気軽にレビューする企画【姫路グルメの種】

さゆ

玄関には季節の花を飾りたいさゆです。手打ち蕎麦を食べに行ってきました♪

※情報は2024年6月9日のものです。

花田の『松匠庵』のぶっかけ蕎麦御膳  ほか【姫路グルメの種】

ぶっかけ蕎麦御膳　1,250円（税込）

ぶっかけ蕎麦とお皿に盛られた昆布巻や煮物、ご飯のセットです♪  ぶっかけ蕎麦にはトマトのスライス、貝割れ大根、たっぷりの天かす、きざみ海苔、ネギ、ちょっと見えてませんが山芋の短冊切りが乗っていました(๑˃̵ᴗ˂̵)    

ぶっかけの出汁は自分で後から掛けるタイプで、出汁の中には大根おろしがたっぷりと入っていました♡『よく混ぜてからかけて下さいね』って事でしたd(^_^o)

お蕎麦はたつの市揖保川町の蕎麦を使っているらしく、少し細めだけど歯応えがあって美味しいお蕎麦でした♡トッピングをまぜながらいただきました(*´꒳`*)

こちらのお皿にはもう1つの人気商品の、【やわらか昆布巻】 ニシンが巻かれていてネーミング通りやわらかくて美味しかった〜♪  他には海老、だし巻き玉子、きゅうりの浅漬け、高野豆腐、切干し大根で盛り付けが上品(๑˃̵ᴗ˂̵)

友達が食べたのがこちら↓

すだち蕎麦御膳　1,200円（税込）

朱塗りの鉢に敷きつめられたすだちが見た目に涼やか〜♡  冷たくてさっぱりしていて美味しかったらしいです。

メニュー

ちりめん山椒について↓

公式Instagramによると御膳セットのご飯はまだ白米だけど、販売の方は再開しているみたい。

おまけ

玄関を開けると目の前には季節ごとの室礼(๑˃̵ᴗ˂̵)  今は番傘と紫陽花で雨がテーマみたい♪

さいごに

花田にある『松匠庵』に行って来ました。こちらのお店、昆布巻きや佃煮を販売されている『播磨松匠』と同じ店でその昆布巻きがセットになった蕎麦御膳がお勧めですd(^_^o)  

私達は日曜日のお昼に予約して行ったので席はあったんだけど、店横の駐車場がすでに満車だったので、かなり人気店なことがうかがえます。食べている間にもたくさん来られていました。縦列駐車とかなので、運転が苦手な方は小さい車で乗り合わせで行かれる事をおすすめします。

さゆ

今年のシンコの不漁、まさかこんなとこにまで影響してるとは(>_<)