＊実際にいった「姫路からお出かけしてでも食べてほしいお店」を勝手に推す企画！
【高砂市】香房たかさご食彩縁【おでかけグルメ】
高砂市の鹿島神社の近くにある、香房たかさご食彩縁です。
目の前に池もあり、とてものどかな場所にありました。
店内の様子
有名人の方(谷五郎さん？)も来られたみたいで、店内には写真が貼ってありました。
店内には、イートインスペースがありました。
また、お店の隣には作業スペースがあり、そちらで燻製を作っているそうです‼
燻製のほかに、高砂市のゆるキャラのグッズ等の販売もありました。
買った燻製
左【若鳥の燻製】500円(税込) 右【百日どりの燻製】500円(税込)
私は燻製初心者なので、まずはベーシックなものを購入しました。
写真は百日どりの燻製です。
見てください！この艶やかな燻製を！
歯ごたえはあるのですが、口当たりがよく、香りもしっかりついていました◎
開封後の写真えお取り忘れてしまったのですが、若鳥の燻製は柔らかくて、あっさりしていました。
鶏の種類でこんなにも違う燻製になるなんて驚きです！
お店の方によると、レバーとまつばがおススメとのことでした。
まとめ
私は燻製初心者なのですが、鶏の種類でこんなにも味も香りも柔らかさも違ってくるのか！と感動しました。
次回はマツバやレバーにも挑戦してみたいと思います!
できる限りの店舗情報
店名 香房たかさご食彩縁 (map)
住所 高砂市阿弥陀町199-1
電話 079-455-9398
時間 10:00～17:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
関連 公式HP
＊この情報は2020年9月7日の情報です。最新情報はお店の方に聞いてください。
