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「徳庵」の「土鍋鯛めし」ほか【姫路グルメの種】

あすぴー
たまに贅沢ディナーをご褒美にするあすぴーです(*゚∀゚*)今回は懐石料理の”徳庵”さんに連れていってもらいました☆彡

「徳庵」の「土鍋鯛めし」ほか【姫路グルメの種】


(以前ブドウちゃんが行った時の写真)

初めて行く方は通り過ぎてしまいそうな、大人の隠れ家のような入り口。階段を降りていくとお店があります(^_^*)

徳庵の店内の様子


(以前ブドウちゃんが行った時の写真)

店内に入ると、一気に和の空間で、庭園が上質な雰囲気を漂わせています。


(以前ブドウちゃんが行った時の写真)
席は、6名ほど座れるカウンター席と、宴会など10名ゆったり過ごせる個室、記念日や接待向けの4人掛けカウンター個室。
既にカウンターは2、3組のお客さんがいらっしゃり、わたしは、2名で4人掛けのカウンター個室に案内していただきました。

徳庵のメニュー

メニューの写真はありませんが、冊子に沢山の種類のワインと、新鮮な旬魚、旬野菜、お肉などバリエーション豊富で大人の日本料理が楽しめるのが嬉しいですね( ^ω^ )

徳庵で実食

私がこの日まず最初に頂いたの五種盛り。その日の仕入れ状況でネタは変わり、店員さんが一つ一つ丁寧に食べ方を説明してくださいました!


天ぷらの盛り合わせ旬魚塩麹焼きでは鯛を。たまらず、私は途中で白ワインを頼みました(笑)

そして〆に欠かせないのが土鍋鯛めし!!
蓋を開けた瞬間の、食欲そそるいい香りが最高です(笑)
こちらも店員さんが手際よく取り分けてくださり、鯛の旨味をしっかりと吸い込んだご飯に、ほのかに香る生姜、同行した方によると自家製の薄揚げが美味しいとのことで、口に入れた瞬間思わず”うまっ”と一言(笑)2杯目はおこげが少しついて、最後まで楽しめます♫

まとめ


(以前ブドウちゃんが行った時の写真)

今回は連れて行って頂いたので、コースだったのかお値段など不明ですが、ホットペッパーによるとコースは5400円(税込)〜もありますので、お値打ち価格と感じました!

土鍋鯛めしを注文する際は、出てくるまでに時間を要するため一番最初の注文時がオススメかなと思いました(=゚ω゚)ノ

あすぴー
記念日、接待、顔合わせなど、大切な日に最適なお店です!

できる限りの店舗情報

店名 徳庵(MAP)
住所 姫路市十二所前町11 サンワビルB1
電話 079-288-0611
時間
[月〜土]17:30~23:00(LO 22:30)
※ランチはコース予約(3800円~)のみ営業(11:30~)
定休日 日・祝
駐車場 なし
関連
ホットペッパー

※情報は2019年2月18日のものです。