広畑に豚骨ラーメン 「つばき」がオープン!実際に食べてきた

どうも!ラーメン大好きヒューマンブドウちゃんです!以前記事にも書いた広畑に豚骨ラーメン 「つばき」がオープンしています!オープンしたのはおそらく4/5らへんです。食べに行ったのは4/6です!最近取材に行ってるけどかけていない記事が多いです、、、もう限界。書く人募集中。というのはさておき、、書いていきます。

場所の詳細は以前の記事をごらんください→こちら

店内の様子

こっちにはカウンター席!入り口入ってすぐはカウンターのみ!

奥に進むと二段くらいの階段を登ったらカウンターとテーブル席があります。
思ってたより広々てしてます。

高菜、紅生姜たべ放題のタイプのお店です

メニュー

定番メニュー?↓

セットメニュー↓

その他メニュー(クリックしてね)↓

ブドウちゃん
餃子セットを注文しました!実食〜〜↓↓

あっさりチャシューの餃子セット1270円(税込)

あっさりチャーシュー、餃子、白ご飯 

あっさりチャシュー単品の場合は950円(税込)

チャーシューは分厚目で臭みもなく食べやすかったです!書いてるいまも思い出して唾がでてきました。

にんにくを焼いたやつ!?まぶしてありました。GOOD

にんにくを焼いたやつ!?まぶしてありました。GOOD

豚骨の中にあっさり感があり、、、なんでしょう?、、おいしいです!麺は細麺。スープはあっさりしていましたがコクがありました!店員さんに伺ったところ、野菜のブイヨンに豚骨に絡ませたそう!ブイヨンって主にフランス料理に使用されるって書いてるブログもあるくらい中華のラーメンからほど遠いのですが、、すごく、合います!うまい!!

餃子↓

6個入り 餃子は、皮が付いたパリパリのタイプです。

どうですか?食べたくたったでしょう。

同行したゆきまるちゃんの注文↓

ピリ辛720円(税込)

  • ピリ辛720円(税込)

ラーメン通のゆきまるちゃんに総評を伺ったところ、10点満点中、9.5点とかなり高い評価でした!僕も少しいただきましたが、やはりスープはまろやかな野菜のブイヨンが入ってるぽかったです。辛いもの好きの僕は辛さは全然おいしくいただける辛さでした。細麺がよくあってGOOD!次回はこちらの辛いシリーズを食べにきたいと思います。おいしい。

まとめ

最後に豚骨らーめんつばきを食べた感想を一言いいましょう!↓

繊細で優しくてまろやかな味!!!中華とフランスの融合!!!って言うほど全面にでてこない、さりげないうまさ!もしかして本物!??っと思うくらいおいしかたです!ニッポン姫路の味や!!!

です。

ブドウちゃん
見た目は豚骨だけど、しつこくない甘さ!姫路じゃ新しいのではないでしょうか!?( ^ω^ )。お店の方に伺うとオーナーさんは他にも何店舗かお店をされているうちの一つだそうです。ごちそうさまでした。

出来る限りの店舗情報

店名 豚骨らーめん 「つばき」
住所 兵庫県姫路市広畑区西夢前台8-26
電話

079-240-8882
※お問い合わせの際は「”姫路の種”を見た」とお伝えいください。

 営業時間

11:30〜15:00
17:00〜25:00 (L.O 24:30)

定休日

火曜日

駐車場 あり
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*情報は2018年4月6日のものです

姫路ご当地キャラ路上のブドウちゃん
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ABOUTこの記事をかいた人

ブドウ ちゃん

姫路ローカル情報バラエティーサイト『姫路の種』の編集長です。1万人(匹)の似顔絵を描く伝説の男です。世界文化遺産姫路城REGGAE実行員長です。姫路ランニングコミュニティーブドウRC会長です。姫路をグローバルに進行中!昔、お笑い芸人に挑戦して6年で挫折。全世界のみなさんよろしくお願いします