姫路ビーツ専門レストラン『VERA&MILA(ベラ&ミラ)』がオープンしてる

姫路ビーツ専門レストラン『VERA&MILA(ベラ&ミラ)』がオープンしてる

さおりんご
いろんな国のごちそうを食べてみたい、さおりんごです。カレー大好きさんより情報いただきました↓

カレー大好きさん
JR姫路駅近くの飛龍というラーメン屋さんの向かいくらいに、ビーツ専門レストランが3月3日にオープンするそうです。→リンク

ということで、ブドウちゃんが見に行きました。

場所・地図

住所は、兵庫県姫路市南駅前町125-1 JR姫路駅東 自由通路内です。

どのへん

JR姫路駅の東側自由通路。

こちらです。

2023年3月3日オープン

姫路ビーツ専門レストラン VERA&MILA 2023年3月3日にオープンしたよう。
Npo法人姫路タウンマネージメント協会公式FB↓

兵庫県日本ロシア協会公式FBによると「100年以上前の日露戦争時の文献からビーツのことを知られ、ビーツの栽培を手がけられ、そして専門店を開店されることになりました。」とのこと。

まとめ

姫路ビーツ専門レストラン VERA&MILA(ベラ&ミラ)が2023年3月3日にオープンしています。場所はJR姫路駅の東側の自由通路内。
Npo法人姫路タウンマネージメント協会公式FBによると、姫路の街づくりの一つとして展開している「姫路ビーツプロジェクト」において、世界三大スープの一つで部系文化遺産の「ボルシチ」を中心とした姫路ビーツ料理の専門店だそう。姫路に来られたウクライナ避難民との共働で、数々のビーツ料理が提供されるみたいです。

さおりんご
恥ずかしながらビーツって野菜のことあんまり知らなかったな。興味津々!

*カレー大好きさん、情報ありがとうございました。

できるかぎりの店舗情報

店名 姫路ビーツ専門レストラン VERA&MILA(ベラ&ミラ)
住所 兵庫県姫路市南駅前町125-1 JR姫路駅東 自由通路(map
電話 079-281-6200
営業時間
 11:00~
定休日 
駐車場 
関連 Npo法人姫路タウンマネージメント協会公式FB
兵庫県日本ロシア協会公式FB
Google
※情報は掲載時のものです。