(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
JR姫路駅を南に出てすぐの所にあるホテル日航姫路。
宿泊施設として有名ですが、宿泊しなくてもお食事を楽しむことが出来る、ホテルで気軽にランチを楽しめるなんてみなさん知ってました？
姫路駅南すぐにあるホテル日航のレストランがリニューアルオープンします！
ブドウちゃんが一足先にレセプションに行ってきましたのでその模様をお伝えします↓
１Fのレストラン「セリーナ」が３月４日リニューアルオープン！！
レストランセリーナは正面玄関を入ってまっすぐ進むと左手に見えます。
リニューアルした所
リニューアルされた内装は白を基調とした明るい店内。
料理長さんによると、
白鷺城をインスピレーションに、木の部分は白鷺が木を持ってきて巣をつくるイメージなんだそう。白鷺の巣のように心のよりどころになるようにという気持ちが込められています。
壁は白と黄色の凹凸になっていて、姫路の山並みを表現しています。建物の中でも姫路という自然を感じてもらえるようにとデザインされたそうです。
そして、キッチンはみなさんと料理でコミュニケーションをとっていただくために真ん中に配置してあるとのこと！
地産地消にこだわった料理
「地産地消」地元の食材やブランド食材、郷土料理を楽しめます。
シェフたちによってお馴染みの食材もセリーナならではの味わいに！
香ばしいパンの数々、「バスの八百屋」と提携し仕入れている、田舎ならではの質のいい野菜や珍しい野菜たち、新鮮な魚介類、ドリンクバー。
ドレッシングも地のものを数種類用意。
色々な種類の料理に興味深々のブドウちゃん♪
三田ポーク、ひょうご雪姫ポーク、播磨鶏、播磨牛肉など、色々な種類のお肉が一度で楽しめるのは贅沢ですね！
塩まで地産地消！赤穂の焼塩、家島の塩、淡路島藻塩など。
目の前でシェフが絶妙な火入れで焼いてくれます！
窯で焼き上げる自分で具材をトッピングできる「わがままピザ」
自分でトッピングを選んで窯で焼き上げるピザは生地もそのばで伸ばしてくれます。
できたーーー！！！！キリッ！
焼き上がりはこんな感じ♪
じゃ～～～ん♪いただきます！
地酒でカンパ～～～イ！！
実はレストラン内にオシャレなバーカウンターがあります↓
播磨地域の日本酒が楽しめる！
バーカウンターでは播磨地域の日本酒が約２０種類取り揃えてあります。グラスで飲むオシャレなスタイルです！
もちろんビールや酎ハイなどもありますよ。「乾杯〜」
ホテル日航ブランドのスイーツたち。
スイーツはレストラン入り口横で販売していて持ち帰ることが出来るのでお土産にもいいですね。
まとめ
地産地消にこだわった料理。月毎に替わるメニューに、フェアーなど様々な食材を楽しめる「セリーナ」のブッフェ。
播磨の食を存分に味わいに行ってみはいかがでしょうか？素敵なスタッフさんがみなさんをお待ちしていますよ！( ^ω^ )
姫路オンリーワンの地産地消ブッフェ
姫路オンリーワンの地産地消ブッフェ
【ランチ】
平日
大人2,000円
シニア1,800円
小学生1,000円
土日祝
大人2,200円
シニア1,900円
小学生1,100円
【ディナー】
平日
大人3,400円
シニア3,000円
小学生2,100円
土日祝(90分制)
大人3,600円
シニア3,200円
小学生2,200円
店舗情報
| 店舗名 | ALL DAY DINING SERENA オールデイダイニング セリーナ |
| 電話 | 079－224-4112(受付時間7：00～18：00) 混雑が予想されますので、必ずご予約をお願いいたします。 ＊お問い合わせの際は姫路の種を見たと言ってください( ^ω^ ) |
| 住所 | 兵庫県姫路市南駅前町100番 |
| 営業時間 | 11：00～14：30(LO14：00) 17：30～21：00(LO20：30) |
| 定休日 | ？？？？ |
| 駐車場 | ？？？ |
| 関連 | 公式HP |
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姫路近隣の開店閉店まとめ２０１８
ぶどうちゃん、いつも楽しい記事をありがとう！
お願いがあるのですが、最近、姫路駅周辺から、お城付近まで、わりとビジネスホテル的なものが増えてますよね。友だちが県外から来たりするとリーズナブルに泊まれるホテル、またそのホテルの内装やら、サービスやらがいいかとか聞かれるのですが、姫人はさすがに地元のホテルに泊まることはなく、いつも困ってます。出来れば、これからシーズン良くなって観光客も増えるし、調べてもらえると嬉しいです！姫人としても、近所のホテルがどんななのか興味もあるので…
ネットで検索しても案外、わからないことが、多いし…
忙しいこととは思いますが、よろしくお願いしますm(_ _)m