この記事は2021.9.2追記して再アップしたものです
東延末に「辻クレープ研究所」がオープン！実際に買ってみた
こちらです。タイトルにはオープンと書きましたがプレオープン中です。（普通に誰でも買えます）。
初日にブドウちゃん氏が行ってきました。
地図
住所は、兵庫県姫路市東延末1丁目84です。地図はすぐ隣の「ビューティーサロン アラーム」を表示しています。
どのへん
目の前には陶磁器専門店 もろおか亭があります。
こちらのビルの、
こちらです。すぐ隣には、ビューティーサロン アラームがあります。
9月1日 プレオープン！
（オープン１0分前に着いたブドウちゃんが一番前に並ぶ様子）
タイトルにはオープンと書きましたが、”プレ”オープンが9月1日です。公式Instagramにも
告知が前日に投稿されていました。
実際に買ってみた
抹茶とオレンジのクレープ 950円(税別)
生地に、オレンジピールのコンフィ、小豆の寒天、きなこのクランブル、抹茶ソース、抹茶アイスクリームを包み込み！
しあげに！フロマージュブランクリーム、ミルクアイスクリーム、抹茶モンブランクリーム！
最後にフレッシュオレンジをのせおしゃれな飴細工のようなモノがのっていました。
メニュー
スワイプするとズームできます↓
クアトロフォルマッジのクレープ、ラム酒香るバナナとチョコレートのクレープ、桃と薔薇のクレープ、ドリンクメニュー。
クレープメニューは現在4種類あり、それぞれのクレープに合うドリンクの提案まで記載されていました。
抹茶とオレンジのクレープには、ムジカティーがおすすめとのこと。
ちなみに店内の様子
店内は薄暗く、ちょっぴり大人な雰囲気ですね！
公式Instagramによると、もともと純喫茶だった店舗の味わいのある素材などを生かし、照明演出にもこだわって作られた空間となっているようで、イートイン席は10席あるそうです。
クレープ博士のようなオーナーさんがおられ、まさにクレープ研究所のような雰囲気でした。
クレープが作られる様子も覗き見ることができます。わくわく。
動画↓
時間のない方は２０秒でわかります↓
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音声
実際どうだったか音声でブドウちゃん氏が語っています。
まとめ
辻クレープ研究所が東延末にプレオープンしています。
公式Instagramによると、一級建築士事務所げげという設計事務所が運営しているそうで、赤穂の人気カフェ『海と坂と』の系列店でもあります。
各クレープにおすすめのドリンクが提案されているあたり、”研究所”感がマシマシですね。
できる限りの店舗情報
店名 辻クレープ研究所
住所 兵庫県姫路市東延末1丁目84
電話
時間 11:00-16:00（9/1〜9/15までのプレオープン期間）
※9/1と9/2のみ、11:30- open
定休日
駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり）
関連 公式Instagram google
※情報は掲載時のものです。
過去記事↓
辻クレープ研究所が東延末にオープンするみたい！素材にこだわりクリエイティブなクレープを研究しているよう
2021.9.1追記
こちらです。
地図↓
住所は兵庫県姫路市東延末1丁目84 です。
場所はどのへん？
向かいには、もろおか亭や、nail&atelier Ganeshがあります。
こっちには、51パーキングがあります。
反対側には、三井のリパーク 姫路東延末１丁目駐車場があります。
開店は８月
こちらです。
indeedに、「辻クレープ研究所 姫路市東延末1丁目84 2021年8月にオープン予定のクレープ専門店」と求人広告が掲載されていました。
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応募の際は姫路の種を見たと行ってみてください。
姫路の種が世のため人の為になります。
追記
2021.7.21追記↓
以前にこのビルに辻クレープ研究所がオープンする事をお伝えしましたが、このビルは複合商業ビルで同じ住所に複数の店舗がはいっており、以前記事に書いた、辻クレープ研究所はどうもフリースペースまさみ跡ではないかな？と予想しています。
2021年9月１日追記↓
9月1日 11:30プレオープン予定です。
公式Instagram↓
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桃と薔薇のクレープ美味しそう。
まとめ
辻クレープ研究所が東延末に8月にオープンするようです。
場所は飾磨街道沿いで、もろおか亭の向かいです。
公式Instagramによると、クリエイティブなクレープを研究してるとのことです。
また、赤穂市の人気古民家カフェ「海と坂と」の系列店ということです。
◉スピード検索◉ ※情報は掲載時のものです。
公式Instagram
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