入手困難！銀座に志かわの『生抹茶みつ』をゲット！鬼アレンジしてみた！【姫路の種宣伝部】
（銀座に志かわ姫路店マネージャーの牧野さんと一緒に「ごじゃうま～！」の図）
どうも！和スイーツやおうちカフェに憧れる、さおりんごです。
銀座に志かわ姫路店オープンから早や1年。水にこだわる高級食パンのために作られた『生抹茶みつ』の販売が開始されたと聞いて、早速編集長ブドウちゃんと買いに行ってきました！
場所はこちら
JR姫路駅目の前！グランフェスタ4番街です。詳しくは↓
生抹茶みつ とは？
東京で最も予約を取るのが困難といわれる、日本料理の名店「くろぎ」が、水にこだわる高級食パンのために作った「生抹茶みつ」。抹茶の香りや渋みがしっかり感じられるなど、かなり好評だったそうなんですが、さらなる改良を重ね、非加熱製法により宇治抹茶の豊かな香りと味わい、鮮やかな色と艶を最大限に引き出してキープするため、「生抹茶みつ」を冷蔵商品として新たに発売することになったのだそうです。
簡単に言うと、スゴい生抹茶みつがあるってことですね！
もっと早くにお知らせしようと思っていたのですが、ブドウちゃんが何度か買いに行ってますが売り切れ状態が続いていたのです。
５月にいった時は売り切れでなかったのですがゲット！！
噂のスゴい生抹茶みつを買いにやってきたのは、グランフェスタ地下4番街、銀座に志かわ姫路店。
水にこだわる高級食パンが並んでいます。相変わらずえぇ匂いや～。
生抹茶みつは、要冷蔵だそう。冷蔵庫に並べられていました。
ということで、パンも一緒に購入しました。
ちなみに、生抹茶みつ用の紙袋は今後有料となる予定（値段は未定）だそうで、紙袋ではない専用の袋に入れてくれますよ。
要冷蔵要冷蔵！サッサと帰ります！ありがとうございました！
ブドウちゃん急ぎすぎてちょっと残像ぽくなってます。（実際はそんなに焦らなくても大丈夫です）
早速食べてみる
（家に赤い布があったので敷いてみたらそれっぽくなりました↓）
●水にこだわる高級食パン 864円(税込)
●生抹茶みつ 1,080円(税込)
銀座に志かわがご提案する新しい食パンの食べ方で、「生抹茶みつ」ならではの宇治抹茶の豊かな味と、香りがみつとともに織りなす口福感をぜひお楽しみください。
とのことで、そりゃあぜひ楽しみたいぜ！と、実は抹茶初心者の私も買って帰ってきました。いそいそと準備！↓
まずは普通に食べてみます！繊細で、ほのかに甘い銀座に志かわの生食パンを好きな厚さにスライス、生抹茶みつをつけていただきます。
うまぁ。
食パンの、絹のようなしっとりとした優しさ、淡雪のようにほどけゆく食感。そこに抹茶の深みがプラスされて…
カコーン。雪解けの水の音と鹿威しが聴こえてくる気がします。抹茶初心者の私ですが、春の庭で利休に出会いました。そんな感じ。
いろいろアレンジしてみた！
マネージャー牧野さんに「今回も是非いろいろ試してみてください」と言っていただいたので、おうちカフェに憧れる私＆最近やたらとアレンジャーのブドウちゃんがそれぞれいろいろ試してみました！
簡単にできるものばかりなので、みなさんもぜひ試してみてくださいね！
生抹茶みつのハニートースト
水にこだわる高級食パンの端っこ4分の１くらい、器のように使います。
まずは白い部分をくりぬいてトースト。くりぬいた部分はサイコロのようにカットして一緒に焼きました。くりぬいた部分を半分ほど戻し、アイスクリームやホイップ、ゆであずきをトッピング。仕上げに、生抹茶みつをかけて完成！粉糖代わりに、きな粉を少し振ってみました。どや！
お友達が遊びに来たら、こういうのでおもてなししたいんですけどどうですか！誰かお友達になってください。
和風マシュマロトースト
5～6枚切りくらいにカットした食パンに、きな粉とマーガリン適量ずつを練り混ぜたものを塗り、マシュマロを並べて温めておいたトースターで焼きます。
マシュマロに焦げ目がついたら、生抹茶みつをお好きなだけトッピング！
ワンランク上の、大人のマシュマロトーストが完成しました。
わらび餅にトッピング
食パンから離れてみましたが、これは合わんわけがないやろって思っていたらやっぱり合いました。
わらび餅はスーパーで激安で売ってるやつを使用していますが、小さじ1杯ほどの生抹茶みつで、激安わらび餅と思えない仕上がりに。
抹茶ミルク
ドリンクも作ってみました。牛乳200mlに生抹茶みつを小さじ1～２ほど入れて混ぜ、電子レンジの牛乳温めモードで温めてみました。深い味わい、抹茶ミルクの完成！
色がつくくらい？と適当に生抹茶みつを入れたのですが、もうちょっと少なくてもよかったかも。お好みで量を調整してみてくださいね。
シンプルにバニラアイスにかけても美味しかったし、かき氷もいけそう。…と、他にもいろんなアレンジを思いつきましたが、今回はここらへんで！
みなさんもいろいろ試してみてください。（美味しかったレシピ、教えてね）
まとめ
銀座に志かわの生抹茶みつを買ってみました。
パンにつけて食べた瞬間、利休に出会ったかのような深い抹茶の香りと味わい。銀座に志かわの水にこだわる高級食パンのために作られただけあり、絶妙なフィーチャリングに出会います。
普通に食べるのはもちろん、スイーツアレンジは、ワンランクもツーランクもアップさせる魅惑の逸品でした。
店名 銀座に志かわ 姫路店
営業時間 10:00～20:00
定休日 不定休
住所 兵庫県姫路市駅前町241番地 フェスタB1F 4番街
電話番号 079-226-2422
関連 銀座に志かわ公式HP
※情報は掲載時のものです。
